Öffentliche Ausschreibung: Belebung öffentlicher Flächen in der Dachauer Innenstadt – Pop-up-Gastronomiekonzept für Unteren Markt

Die Stadt Dachau beabsichtigt, im Jahr 2026 eine öffentliche Fläche in der Dachauer Innenstadt temporär für ein gastronomisches Pop-up-Konzept zu vergeben. Ziel ist es, die Aufenthaltsqualität in der Innenstadt zu erhöhen, die Besucherfrequenz zu steigern und damit Einzelhandel sowie das innerstädtische Leben insgesamt nachhaltig zu stärken.

Gesucht werden kreative, wirtschaftlich tragfähige und kurzfristig umsetzbare Konzepte zur temporären gastronomischen Nutzung öffentlicher Flächen, die zum Verweilen einladen und sich harmonisch in das Stadtbild einfügen.

Ausgeschriebene Fläche: Unterer Markt, Münchner Straße

• Temporäre Nutzung für einen Zeitraum von bis zu zwei Jahren (2026–2027), mit Option auf Verlängerung
• Besonders geeignet für Café-, Tagesgastronomie- oder vergleichbare Konzepte mit hoher Aufenthaltsqualität
• Ziel ist insbesondere eine Belebung während der Öffnungszeiten des Einzelhandels

Rahmenbedingungen und Hinweise

• Die ausgeschriebene Fläche ist öffentlich gewidmet. Entsprechende gestalterische Anforderungen sind zu berücksichtigen.
• Für den Unteren Markt gelten die regulären Sondernutzungsgebühren (derzeit 7,50 € pro Sitzplatz und Jahr).
• Die Stadt Dachau ist offen für unterschiedliche gastronomische Ausrichtungen und begrüßt insbesondere innovative, nachhaltige und kurzfristig umsetzbare Konzepte.
• Strom und Wasser können über die Stadtwerke bezogen werden. Die WC Situation muss mit Vorliegen eines Konzeptes gesondert geklärt werden.

Anforderungen an die Bewerbung

Der Konzeptentwurf sollte insbesondere enthalten:

• Beschreibung des gastronomischen Konzepts (Art des Angebots, Zielgruppe, Betriebszeiten)
• Angabe des vorgesehenen Nutzungszeitraums
• Darstellung der Gestaltung (Mobiliar, Aufbau, Einbindung ins Stadtbild)
• Angaben zur Organisation des Betriebs (Personal, Hygiene, Lärmschutz, Sauberkeit)
• Ggf. Referenzen oder Erfahrungen aus vergleichbaren Projekten 

Auswahlverfahren

Die eingereichten Konzepte werden geprüft und dem Haupt- und Finanzausschuss der Stadt Dachau zur Beratung und Entscheidung vorgelegt. Ein Anspruch auf Zuschlag besteht nicht.

Frist zur Einreichung der Konzepte

Bitte reichen Sie Ihren Konzeptentwurf bis spätestens 04.03.2026 bei der Stadt Dachau ein, gerne auch per E-Mail an: wirtschaft@dachau.de.

Bei Rückfragen oder zur Klärung organisatorischer Details wenden Sie sich bitte an die Wirtschaftsförderung der Stadt Dachau: Telefon: 08131 75-211 // wirtschaft@dachau.de.

Wir freuen uns auf Ihre Ideen und Ihr Engagement für ein lebendiges Dachau!